旅顺南部海区是大连市海带养殖的主要产区，海带产量约占大连地区的1/3，品质居全国之首。全区现有海带养殖海域面积约2650公顷，由于今年海域水温适宜，无其它自然灾害、病害等情况发生，海带总体长势良好，获得丰收。截至7月中旬，旅顺海域养殖海带菜全部收获完毕，今年鲜海带产量近32万吨，产值近4亿元。
由于旅顺口区具有得天独厚的自然海区条件和悠久的养殖历史，特别是养殖区春季水温回升慢、海带生长周期长的特点，极大地发挥了海带个体和群体生长的综合潜力，单位面积养殖产量和产品质量均处于全国前列。随着海带养殖技术的不断完善，养殖品种的不断改良，旅顺海带鲜菜产量也呈逐年递增趋势。旅顺海带也成为国家地理标志认证产品，并荣获辽宁省著名商标称号。
