庄河市市场监管部门强化校园食品安全工作

　　连日来，庄河市市场监管局联合市教育局、庄河市市场监管事务服务中心组成专项执法组，深入全市中小学及幼儿园开展校园食品安全专项检查活动，进一步落实学校校园食品安全监管责任，切实保障校园食品安全。

　　检查中，执法组针对学校食堂许可情况、食品安全管理机构、相关制度建立落实情况等进行全面检查，进一步推动学校食堂标准化取得实效。要求全市各学校落实食堂主体责任，对从业人员管理、原料、进货查验、食品加工过程控制、食品留样等相关制度进行自查整改。加强对学校食堂大宗食品招标采购情况、环境卫生、食品留样、原材料进货台账、索证索票及食品仓库有无过期、霉变和腐败食品、餐饮具清洗消毒情况等。同时，加大违法