粽香加茶香 径山茶粽十天售出1万只

端午佳节至 粽香沁人心

余杭晨报讯 端午到，粽子进入销售旺季。径山绿神茶苑创新推出的“径山茶粽”受到市场欢迎，短短十天就卖出了一万多个粽子，订单多到忙不过来。

“径山茶粽”主推抹茶红豆、红茶蛋黄咸肉两种口味。前者的糯米中加入了径山抹茶，口味清甜；后者则是用红茶茶汤代替酱油浸泡糯米，口感咸淡适中不油腻。此外，“径山茶粽”还有乌米蛋黄咸肉、紫薯两种口味。

“我们想推出一些径山茶的延伸品，所以尝试着做做看。”茶粽的创意来自径山绿神有机茶专业合作社理事长周颖，家住径山村的她说，一开始做粽子的时候，只叫了村里两三位巧手大妈帮忙。通过微信朋友圈推广、朋友熟客推荐和参与直播带货活动，这款独特的粽子虏获了一大批“粉丝”。“这段时间，每天要10个人才忙得过来，最多的一个客户，订了100份礼盒，每个礼盒有8个粽子。”周颖说。

“过段时间或者明年，我们准备充分之后，会继续推茶粽。”周颖说，来帮忙的阿姨们打算成立一支径山茶粽队伍，下次提前采购原材料，定好分工，把径山茶粽打造成一款常年销售的径山茶延伸品。