公共食堂 集中配送 八里香“孝膳坊”老年食堂启用受欢迎

萧山日报讯 一荤两素一汤一饭、中午11点准时送上门、餐盒由志愿者带回食堂统一清洗消毒，瓜沥镇八里桥村朱美英老人竖起大拇指，“90岁了，不用自己做饭，花3块钱就能吃上村里老年食堂这么好的中饭，真好。”瓜沥镇八里桥村老年食堂八里香“孝膳坊”于7月10日正式开始试运行。村里老人们只要提前报名，每天就能吃到每人每餐10多元标准的热饭菜。

如今，老年食堂运行时间已将近一个月。这段时间以来，这种送餐上门的模式得到了不少老年人及其家属、特殊家庭户的夸赞，订餐人数从第一天的5人增至现在的50人。“每天中午11点就有人把烧好的饭菜送到我们家里，真的是又方便有省钱。”老人韩桂秀笑嘻嘻地说道。“营养好，味道也好，我们老年人都很喜欢。”

据悉，八里桥村作为全镇老年食堂建设的先行试点，为进一步做好服务老人工作、帮助村里老人们解决中餐问题，经过前期筹备，村里建起了八里香“孝膳坊”老年食堂，并对老年食堂运营的服务队伍、服务形式、服务对象都一一做了明确。老年食堂采用公共厨房的形式，实行集中配送。

为了每天准时将热腾腾的饭菜准时送到老人们和特殊家庭户手上，八里桥村通过“沥家园”平台招募了一批“红马甲”志愿者，并新组建了“八里桥孝膳坊配送志愿者群”。当前，志愿者队伍已经扩充近50人。大家通过“接龙”的形式，每天主动在群里报名参加志愿服务。

“我们的服务对象主要是村里80周岁以上老人，70周岁以上的残疾一二级人员以及低保家庭。”村书记胡军其表示。“老人们的菜谱，我们都做了精心的安排，从周一到周日，每天的荤菜都不重样，素菜则是时令蔬菜”。