自贡市对节日食品进行专项抽样检验

近日，市市场监管局对各区县中秋节日市场食品安全工作进行了督查，重点检查了经营单位采购索票索证、登记台账、食品储存、从业人员持证上岗等情况，确保月饼市场消费安全。

督查中，执法人员向月饼生产经营者宣传《食品安全法》等法律法规，督促食品生产经营单位及时消除食品安全隐患，严把销售关，严禁销售过期、霉变、无生产日期和保质期的月饼。

为掌握上市月饼的质量情况，市市场监督管理局还对市场上正在销售的月饼进行了专项抽样检验，重点对大型超市、蛋糕店和小食品经营店销售的月饼进行了抽样，共抽取样品20个批次，涉及14家生产企业，抽样覆盖了全市四区两县和高新区的7个采样点，对月饼的酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸等13个项目进行了检验。

经检验，20批次样品全部合格，抽检结果显示我市月饼质量安全总体稳定。

自贡市市场监督管理局在此提醒广大消费者，购买月饼时需注意检查包装的完整性，观察包装盒的标签上是否有标注厂名、厂址、产品执行标准号、配料表、生产许可证号等内容，关注生产日期和保质期，避免购买到过期产品。

同时，要优先选择知名品牌和信誉好的企业所生产的月饼，不要贪图便宜购买 无厂名、厂址、生产许可证号 的 三无 月饼。

市民在采购月饼中，如发现质量问题，请拔打12315投诉举报热线。