纪南文旅区开展冷藏冷冻食品核酸采样检测排查工作

为进一步做好常态化疫情防控工作，加强食品质量安全监管，近日，纪南文旅区市场监管局以冷冻冷藏肉品为重点，对区内各大商超、市场、景区等重点场所开展冷藏冷冻食品核酸采样检测排查工作。

自7月底以来，纪南文旅区市场监管局联合区经发局、纪南镇卫生院等单位，对商超、农贸市场内的各个冷链食品、水产品经营者及园博园、荆州方特园内的游客中心和超市进行了较为全面的核酸采样。采样食品除冷冻冷藏肉品外，水产品、海鲜产品等也是本次采样检测的重点。

纪南文旅区检测专班对冷冻食品经营户逐户进行登记，建立台账，要求冷冻食品经营者提供进货来源和核酸检测报告，做到有据可查。同时，要求商超、市场、餐饮服务单位等市场主体做好常态化疫情防控措施，加强环境卫生消杀，积极配合疾控部门开展相关从业人员核酸采样工作，切实防范冷链食品污染风险。

据悉，本次核酸采样工作覆盖面广、样品分类精细。连日来，检测专班分7批对20多家冷冻食品经营单位进行了检测，检测样品近500个，检测结果均为阴性。