当前正值辣椒采收季节，走进甘肃徽县各个订单辣椒种植地块，只见红彤彤的辣椒沉甸甸的挂满枝头，随处可见采摘、装车、运输辣椒的景象，辣椒种植户迎来了一年中最为喜庆的丰收时刻。
今年以来徽县在订单辣椒产业发展上严格按照市、县要求，以农户增收为目标、以市场需求为导向、以培育龙头企业为抓手，在全县9乡镇98村（31个贫困村）发展以朝天椒、加工型线椒为主的订单辣椒1.15万亩，预计辣椒总量达1000多万公斤，产值突破2400万元。
徽县通过成立产业领导小组，确定专人主抓强力推进订单辣椒产业发展，采取集约化形式培育优质订单辣椒种苗2600万株，为订单辣椒产业发展奠定坚实基础。整合东西扶贫协作资金230万元扶持订单辣椒产业发展，通过出台订单辣椒栽培技术要点和技术问答，开展技术培训及现场指导等形式为产业发展提供了技术保障。通过宣传引导增强了广大农户发展订单辣椒的信心和决心。通过“公司+合作社+农户（贫困户）”的订单农业运作模式消除了农户发展产业的后顾之忧，形成了良好的产业发展格局。
虽然受之前暴雨、大风等极端天气影响，订单辣椒出现水淹、倒伏等现象，但汛情发生以来，县上积极组织灾后恢复生产和订单辣椒采摘、销售等工作；农业农村部门及时组织辣椒种植户开展生产自救，对水淹地块迅速抢收，对倒伏的辣椒支撑固定，对田间积水地块挖渠排水，同时严格做好病虫防治等田间管理工作；技术人员配合保险公司，迅速核查灾情，出台理赔标准；辣椒收购客商广泛设立收购点，按照产品收购协议应收尽收。
通过各项措施落实将种植户损失降到了最低程度，保障了订单辣椒采摘、加工、销售工作顺利开展，目前全县已在柳林、永宁、嘉陵、水阳、银杏等乡镇设立订单辣椒收购点9处，各收购点确定专人24小时值守，确保农户辣椒产品顺利交售，收购工作从8月中旬开始，现已累计收购辣椒500余吨，销售额达120多万元，产品主要销往四川、山东等地。
