7月23日—26日,娄底市食药监局娄星分局举办了该区食品流通企业从业人员培训班,辖区内461家食品流通企业的562名从业人员参加培训。
此次培训对食品流通企业的食品安全法定主体责任、经营许可条件、从业人员日常经营操作规范、食品安全管理制度等知识进行了全面细致的讲解,并就食品安全法对各类违法行为的处罚规定、食品流通环节存在的常见问题及整改要求作了重点解读,要求食品流通企业严格落实好食品安全第一责任人的责任,增强从业人员的安全意识、诚信意识和法律意识,共同维护娄星食品市场的安全稳定,确保广大人民群众的饮食安全。
培训班上,该分局与各食品流通企业签订了食品经营安全承诺书。