记者从相关部门了解到的一组最新数据表明，按省疾控中心要求，6月13日—16日，市区两级疾控部门已经对全市水产品市场、农贸市场的75个经营单位、712个样品进行采样，实验室新型冠状病毒检测结果均为阴性。
增加60个采样，检测合格可以继续销售
根据6月13日市市场监督管理局紧急下发的《关于开展食品经营环节安全大检查的通知》，以及14日，市卫健委、市市场监管局联合下发的《关于在水产品市场和农贸市场开展新型冠状病毒应急监测的紧急通知》，6月16日，全市13个区市场监管局出动执法人员1030人次，对辖区753家餐饮单位，387家水产经营户，201家超市，182家农贸市场，2家批发市场进行检查。经检查，共发现62家单位经营进口海鲜，其中20家经营进口三文鱼，共下架产品227.97公斤。从6月13日至16日，全市已经累计下架产品2806.42公斤。
另据了解，按省疾控中心要求，16日，市区两级疾控部门又对12个经营单位，60个样品进行采样。
“根据有关部门的安排，下一步，将逐步对已经下架的进口三文鱼进行新冠病毒核酸检测，凡是检测合格的商品，商家可以继续上架销售。”市市场监督管理局食品处相关负责人告诉记者，目前，有关部门正在拟定相关计划，将分批次对下架的进口三文鱼进行检测，检测合格的销售单位，可以到属地的市场监管局备案后重新上架销售，并建议销售单位将检测合格报告在显著位置予以公示，让市民放心。
检查区分侧重点，锁定购销全环节
13日，全市食品经营环节安全大检查启动的当天，秦淮区市场监管局就全员出动，以农贸市场、超市、水产经营户、涉及海鲜经营的餐饮单位等为重点进行了检查，检查发现的进口三文鱼，执法人员均当场要求下架处理，并要求供应商进行相关检测。辖区12个街道分局则组成6个巡查小组，全面拉网排查，其中3组重点对农贸市场、超市进行持续性巡查，督促商家规范经营的同时做好卫生消杀和防疫工作；另外3个小组则重点聚焦辖区重点餐饮单位，进行深入全面检查。目前，该区的食品经营环节安全检查还在继续开展。
“秦淮餐饮单位比较多，我们每天大概检查300户左右，这几天南京大雨，检查力度也没有松懈。”秦淮区市场监管局食品安全监管科相关负责人介绍，执法人员会根据检查对象的不同，检查内容有所侧重。以科巷菜场为例，该菜场内只有少数海鲜经营户，其中并没有经营进口三文鱼的，检查重点就更侧重海鲜和猪牛羊肉等产品的票据查验。
16日16时18分，记者联系雨花台区市场监管局食品科相关负责人采访时，他正在检查一家农贸市场，这已经是当天他检查的第12家农贸市场。该负责人告诉记者，他们这几日重点围绕食品集中交易市场、食品销售经营者和餐饮单位进行了检查，6月13日至今，已出动执法人员81人次，检查了辖区394家餐饮单位、104家水产经营户、42家超市和28家农贸市场，下架进口三文鱼产品355公斤。
“我们还对前期检查发现的三文鱼经营户进行了复查，目前没有发现有恢复进口三文鱼进货、销售行为。”该负责人表示将继续加强对各类农贸市场、超市和餐饮单位的监督，督促他们正规进货渠道，做好卫生工作，确保广大市民菜篮子的安全。据了解，雨花台区市场监管局日前还发布了消费提示，提醒消费者近期不要购买和食用进口类海鲜，如果发现有售卖进口类海鲜的可以拨打“12315”电话举报。
菜场商超防控，注重关键环节
16日下午1点多，记者来到科巷菜场。菜场门口，工作人员热心提醒每一位进入的市民戴好口罩。入口处的一台自动测温仪也在实时检测进场市民的体温状况。西侧一位经营户告诉记者，本来靠近他摊位的侧门是开放的，现在又封闭管理禁止出入，对他摊位生意肯定有影响，但他也理解，“现在疫情防控是第一位，我们都配合好菜场的管理。”
科巷菜场相关负责人王学俊告诉记者，为进一步强化疫情防控举措，菜场7个入口目前保留2个，一进一出。不仅仅是买菜的老百姓需要戴口罩、测温进场，菜场工作人员和经营户也每天都进行健康监测。日常消杀制度也继续强化，菜场每天早、中、晚各消杀一次，同时做好垃圾及时清理工作。此外，针对部分不带手机没法提供苏康码的消费者，科巷菜场将第一时间做好登记工作。
跟农贸市场一样，超市也在进一步做实做细常态化疫情防控工作。14日，苏果超市各门店都收到了相关强化疫情防控举措的通知。通知要求，门店在做好经营场所通风换气工作的同时，要进一步加强对购物车、购物篮、电梯、收银台等重点环节和区域的卫生消毒工作，并在生鲜打秤处、收银台等区域做好引导，防止人员聚集。
记者随后从市商务局了解到，该局日前下发紧急通知，督促全市农贸市场以及商场超市、餐饮企业等重点商业场所建立共同参与、各司其职的防控体系。在此基础上，切实落实工作人员、顾客、商品、环境等关键环节的防控措施，加强从业人员健康监测，按规定进行通风消毒和垃圾清运，加强场内客流和经营全流程管控，严格落实食用农产品索票索证制度。
在此基础上，商务部门也在进一步加强市场动态监测，重点关注猪肉、蔬菜、水产品等主要品种市场供应情况，指导并鼓励农产品批发市场、大型连锁超市等市场主体加大货源组织力度，增加商业库存和市场投放量，提高保供能力。
