为全面落实校园食品安全守护行动，北碚区市场监管局持续发力，在2019年建成西南大学附属中学食品安全快检室基础上，今年又试点建成了北碚区缙云幼儿园、缙云小学和职业教育中心等三所学校的食品安全快检室，为保障校园食品安全筑起了一道“防火墙”。
一是精心组织。区市场监管局与试点学校加强对接，科学研究制定快检室建设方案，为学校配备了全自动农药残留检测仪、一体化食品安全综合分析仪、肉类水分测定仪、样品浓缩仪等食品安全快检设备，同时加强技术指导和监管服务，为学校培训了专业的检测人员，确保快检室正常运行。
二是科学实施。食品安全快检室建成后，试点学校重点加强对蔬菜、水果、禽肉类、食用油、调味品等日常消费食品、大宗食品的快速检测，一旦发现快检结果异常的样品，立即进行封存并通知区市场监管局跟踪抽检，科学筛查食品安全隐患，有力保障师生的饮食安全。
三是成效明显。经过一段时间的运行，试点学校表示建成食品安全快检室意义重大，既可以筛查食品风险，又可以倒逼供货商提供更加优质的食品，真正让师生放心、家长放心，取得了良好的社会效应。相关学生家长也表示，通过快检让他们对学校食堂更放心，让孩子在学校吃饭更安心。
