·闪电新闻青岛11月1日讯 说起海凉粉应该是青岛寻常百姓的家常便饭，可很少有人知道，在青岛崂山有一位青年创业者刘超中将海凉粉已经打造成了一个大品牌——源海底，现在年产值过亿元并计划将于明年上市。从发现商机到产品销往五湖四海计划上市刘超中只用了7年时间，他是怎么做到的呢中间又有哪些故事
上午6点，在青岛崂山区沙子口街道东瀛产业园，30多辆拖挂车排着长队在装运“源海底”海凉粉，看着一辆辆装满货的拖挂车从工厂车间出去，流向全国各地各大商场，刘超中自豪的告诉记者：“每次发货的时候至少有20辆拖挂车，最早的时候是一辆、两辆，后来企业上来了，车也多起来了。我最早的设想就是海凉粉要上市，当时很多人笑话我说海凉粉你上市，但是他们很多人在家里看不到，因为我经常跟着出去，我就说海凉粉将来肯定要上市。”
起初，凉粉并不是刘超中的本命产业，2003年毕业后的他只是一家公司的液晶显示器销售员，创业的梦想让他毅然辞掉工作南下打拼，经过了一两年的努力，自己终于有了“第一桶金”：“辞职之后去了广州，在广州住了两年，从广州引进液晶显示器，然后到北方销售，两年大概赚了大约200万左右，就回到了青岛。”
有了资金，就想把产业做大做强，经过多方位调研考察他认为家乡的海凉粉大有文章可做，刘超中敢想敢做于是买设备、租地方、建厂房、自己的第一桶金在企业刚起步的时候就已经用完。资金链断了怎么办刘超中想到了团市委。 “当时在发展的过程中我的钱都投上了，自己的房子也卖了，又没钱了怎么办当时能贷的都贷了没有抵押物什么东西都没了，这是一个很大的瓶颈，后来咱们青岛市团市委青易贷与青岛银行，我作为第一个受益人，针对我们这些创业人员，这30万我一年就发展到了300万。”
刘超中说，整个创业过程中，除了资金，另外一个难题就是保质。因为海凉粉的特殊状态，产品走出青岛后保质成为了一个大问题。对此，刘超中找来中国海洋研究所科研人员一起合作经过一年多的研究实验，成功研制出了可以常温存放1年的海凉粉正式为海凉粉打开了走出青岛的门路。“自己研究了半年，自己搞研发，自己包装，结果都不行。我就想找个专家就好了，我们也不认识，最后找到团市委，他们就帮忙对接海洋大学、中科院海洋研究所等单位，这才把问题解决。”
企业终于慢慢走上正轨，一步一步的发展壮大，刘超中想要把企业继续扩大，但资金都是原始积累的，没有太多的资金。在南方待过的他想到了金融与企业的结合，运营金融让企业更上一层楼，于是他又找到了青岛市工商联。刘超中说：“我找到了工商联，我说看到了能挂职我来申请到金融办挂职，最终通过审核去了金融办。学了金融以后我才知道金融怎么和企业结合，怎么才能要到钱来不是说我有企业我就能要到钱了。在这我才知道工商联就是企业链接的纽带，对接各个部门他们都帮忙，帮着参展、帮着参观各家企业，企业家融合在一起抱团发展，各种资源共享，通过这些才让我的企业更加快速的成长。”
采访中青岛市工商联副主席刘瑞金告诉记者：“已经创业成功的青年企业家他们如何去培养去提升去发展是统战部工商联这几年一直关注的问题，所以青岛市工商联联合了相关部门搞了一个新生代民营企业家培养工程，重点就是像刘超中这样的一批自己创业成功的和能接班的企业家，全市有1000人的人才库，通过商会的平台提供给他们学习发展的机会。”
如今， 刘超中将 源海底凉粉 注册为国家商标，两项技术申请国家专利，在2014年时就已经销售过亿，并出口美国、韩国等国家。2014年6月，在青岛蓝海股权交易中心成功挂牌上市，市值过亿元。如今，刘超中计划明年将公司上市，规划建设成为亚洲最大的海凉粉及海藻空心胶囊研发生产基地。“我们下一步就想着把海凉粉海外上市，吸引更多的有能力的人加入进来，共同把这个产业做大。”
