2019年11月20日，盐田区品辉熟食中心在盐田街道北山道海美居举行揭牌仪式，这标志着盐田区首家熟食中心正式对外开放。记者现场看到，该熟食中心菜品丰富，有小炒、烧腊、炖汤等，价格比周边市场低10-20％，每日供餐数量可达2000份，满足了附近居民的用餐需求。
副区长罗毅在揭牌仪式上表示，熟食中心运营方要坚持经济效益和社会效益并重，严格遵守食品安全各项法律法规和制度规范，不断提升食品安全管理水平，努力打造食品安全示范标杆和熟食中心的金字招牌，为深圳创建国家食品安全示范城市贡献盐田力量。下一步，盐田区将在品辉熟食中心的基础上，总结经验，继续探索完善政策扶持机制，扩大熟食中心覆盖面，切实提升辖区居民的幸福感和获得感。
据了解，熟食中心是深圳食品安全战略的重点项目，盐田区品辉熟食中心是按照“便民利民惠民”原则，结合盐田实际，以社区、建筑工地人群的需求为导向，规划建设的一家既体现公益性、安全性，又实行市场化、个性化运作的供餐场所。品辉熟食中心建成和投入使用后，每日供餐数量可达2000份，可以满足周边居民的用餐需求。
记者在现场看到，品辉熟食中心面积在2000平米以上，远超于全市500平米的最低面积要求，其加工区布局合理，菜品种类丰富，有小炒、烧腊、炖汤等，价格比周边餐饮店便宜10％到20％，而且还配有快检室，严把原料进货关，真正做到让市民吃得安全、吃得放心、吃得满意。
“我住在海美居，熟食中心就在家门口，这里的就餐环境既宽敞又干净，菜品既丰富又经济实惠，是外出就餐的首选之地。”吴女士带着两个孩子在熟食中心就餐，她表示，熟食中心解决了周边居民、外来务工人员的就餐难题，增强了大家的获得感和幸福感。(盐田区融媒体中心 编辑 杨春丽）
