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我市食品小作坊推行“互联网+透明车间”监管模式

大律师网 时间:2020-07-14
导读:XX网市市场监督管理局XX报道:“互联网+透明车间”是指食品生产以可视化、信息化为手段,将食品生产加工过程向社会公开,努力实现“生产透明化、过程记录信息化”,达到强化食品生产自律,促进主体责任落实,提升公众......

XX网市市场监督管理局XX报道:“互联网+透明车间”是指食品生产以可视化、信息化为手段,将食品生产加工过程向社会公开,努力实现“生产透明化、过程记录信息化”,达到强化食品生产自律,促进主体责任落实,提升公众食品安全信心,助推食品生产加工安全放心的目的。

市市场监督管理局结合食品小作坊地址分散、加工生产时间不确定等因素,为保证监管频次和监管效果,推行“互联网+透明车间”监管模式,将“智慧+监管”引入食品小作坊监管,执法人员通过手机APP登录后对食品小作坊加工场所、加工操作过程等进行监督、巡察,做到对食品小作坊的高效监管。

目前,塔城市已有2家待办证小作坊接通“云监控”平台,食品小作坊“互联网+透明车间”将在塔城市正式落地。

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