当前的位置: 首页 >> 天津律师 >> 天津动态

加强监管保障月饼市场食品安全

大律师网 时间:2019-09-12
导读:中秋佳节将至,月饼的生产、销售逐渐进入高峰。为切实保障群众饮食健康安全,净化月饼市场经营环境,南宁市市场监督管理局开展以“月饼市场食品安全”为主题的一系列专项监管执法行动,对月饼市场食品安全进行全方位“......

中秋佳节将至,月饼的生产、销售逐渐进入高峰。为切实保障群众饮食健康安全,净化月饼市场经营环境,南宁市市场监督管理局开展以“月饼市场食品安全”为主题的一系列专项监管执法行动,对月饼市场食品安全进行全方位“体检”,全力营造安全放心的节日消费环境。

在生产环节,以月饼糕点加工单位为重点对象,重点检查生产环境是否卫生整洁、生产流程是否符合要求、食品添加剂使用是否符合规定、产品是否按要求开展批批检验和包装标识是否完整规范等。同时,督促各月饼生产企业严格落实食品安全主体责任,严格把好原辅料采购验收关、生产过程控制关和产品检验关,加强原料索证索票和产品检验;对猪肉原料进行非洲猪瘟病毒检验,切实采取措施保证食品安全。

在流通环节,执法人员着重检查月饼的名称、厂名、厂址、SC标志等标签内容是否齐全,生产日期、保质期是否齐全有效,确保商场、超市等月饼来源合法,杜绝“三无”及过期变质月饼流入市场。

对存在问题的经营商户,执法人员当场提出整改意见,并进一步加大监管力度。针对超范围、超限量使用食品添加剂等问题,南宁市市场监管部门已开展靶向性监督抽检。截至目前,共监督抽检月饼产品100批次,收到检验报告55份,未发现不合格产品。

版权声明:以上文章内容来源于互联网整理,如有侵权请与我们联系,我们将及时删除。本站不承担任何争议和法律责任!

遇到法律问题,上大律师网在线咨询律师!快速提问,分分钟帮你解答法律咨询!