为切实保障3月22日屯昌县县城军坡节食品安全，县食药监局提前专题部署，并于21、22日在县城开展了食品安全检查和快检筛查专项行动。
此次检查以县城农贸市场、超市、批发零售副食店、大中型餐饮服务单位为重点检查单位，以新鲜蔬菜水果、海干产品和干菜类、猪牛肉、走私冻肉等为重点品种，分为8个检查组，在县城4个片区开展全覆盖检查。
一是检查超市、批发零售副食店、大中型餐饮服务单位。21日，执法人员对县城的超市、批发零售副食店、大中型餐饮服务单位进行检查，抽取超市、批发零售副食店海干产品和干菜类、腊肠、粉丝、腐竹等食品进行检测；对发现个别餐饮服务单位从业人员未持有有效健康证明上岗、索证索票和台帐登记不齐全、餐饮服务设施设备未定期清洗等问题现场指导并责令整改。当天共检查超市7家，餐饮单位14家，批发零售副食店23家；对抽取的食品进行亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、硼砂等项目的检测，共抽检68批次，其中党参、枸杞、竹笋干等7批次产品检测出二氧化硫超标，执法人员当场进行扣押处理；针对餐饮服务的单位存在问题下达责令整改通知书4份。
二是设点开展快速检测工作。22日上午7点开始，执法人员在县城4个农贸市场设置军坡期间食品安全检测点，对农贸市场的生鲜果蔬、干菜类、猪牛肉等进行抽样快检，及时预防和处置发现的食品安全隐患。当天共检查果蔬摊点36个，猪牛肉摊点4个，干菜副食摊点20个；检测果蔬、干菜及干货、腊肠、猪牛肉等131批次，发现1批次枸杞二氧化硫超标，已当场监督销毁。
三是开展走私冻肉突击行动。22日凌晨三点，执法人员在农博城市场蹲点，对农博城市场冷冻肉销售摊位进行逐一排查，排查中发现2个摊点所销售部分冻鸡翅、冻鸡爪等食品均未能提供肉类来源信息、检疫合格证明等内容，执法人员当场依法对上述食品进行扣押，目前正在对该批走私冻肉进行跟踪溯源，有待严厉查处。
经努力，县食药监局较好维护了县城军坡节期间食品市场秩序，实现食品安全零事故。下一步，屯昌县食药监局将对此次专项行动中发现的问题加强整治和溯源，积极从源头消灭食品安全问题和隐患。
