为了确保节日期间全市食品安全，保障广大消费者的饮食健康，5月23日，五指山市食安办牵头，五指山市食药监管局联合旅游商务局、卫计委，在全市区内对餐饮服务企业开展端午节节前食品安全联合检查。
按照的部署，此次检查分食品生产流通组、餐饮服务组、乡镇南片组、乡镇北片组4个小组。各小组明确带队组长、组员，检查对象有农贸市场、食品加工小作坊、餐饮服务经营者、旅游景点等。
主要检查内容有：一是生产经营场所内的卫生条件；二是查看食品原料和辅料采购、储存是否符合规定；三是检查“三防”设施是否完善；四是检查是否实施索票索证、进货查验和建立各类台帐制度；五是检查是否进行食品留样等。
检查发现主要存在以下问题：一是食品放入冷冻柜存放前未用保鲜膜密封；二是索证索票、各类台账建立等工作未落实到位；三是部分餐饮服务经营者未进行食品留样或留样不及时；四是将煮熟的粽子拨开装进一次性塑料袋中进行销售。
执法人员针对发现的问题，下达了18份监督意见书，下一步，针对存在食品安全问题的企业，执法人员将督促其负责人积极整改，消除一切食品安全隐患，保障消费者的饮食安全。
此次联合检查出动32人次，车辆8辆次。
