根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。

法律咨询：这种错误引导消费者行为违法吗

如果某公司注册的是**食用菌生技有限公司“糖果制品(糖果)”，在产品包装上也没有指出是药品，但是出售给顾客时，说是某种疗效很好的抗癌药物，这种错误引导消费者的行为是违法的吗这种抗癌药物也是不可能真实的对吗

律师回答：

违法。药物的话是药准字。他宣传是药，没有卫生部的药准字不是违法，是犯罪。

相关法律知识：

《中华人民共和国消费者权益保护法》中有关内容的规定

第七条

消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。

消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。

第八条

消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。

消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。

第九条 消费者享有自主选择商品或者服务的权利。

消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。

消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。