发文单位：国家质量监督检验检疫总局

文　　号：国家质检总局公告2006年第172号

发布日期：2006-11-30

执行日期：2006-11-30

　　根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对金溪黄栀子地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对金溪黄栀子实施地理标志产品保护。

　　一、保护范围

　　金溪黄栀子地理标志产品保护范围以江西省金溪县人民政府《关于划定金溪黄栀子地理标志产品产地范围的建议》提出的范围为准，为江西省金溪县现辖行政区域。

　　二、质量技术要求

　　种名。

　　黄栀子。

　　立地条件。

　　海拔<600m，相对高度<200m，坡度≤15°，pH值5.8至7.0，中性或偏酸性，红壤土或黄壤土。

　　栽培技术。

　　1. 苗木繁育：种子繁育、扦插繁育、分株繁育等三种方法。

　　种子繁育：选择保护区内品系纯正、“中叶宽冠”优良类型的无病害健壮植株， 将鲜果采收回来，连壳晒至半干留作种，选择好苗圃地，在春、秋两季均能播种，每公顷用种22.5至30公斤。

　　扦插繁殖：春季2月下旬至3月上旬，秋季10月至11月上旬均可扦插。

　　分株繁殖：早春或秋季，将母株周围的分蘖嫩枝带根分离，单独栽植。

　　2. 移栽：春季在2至3月间，秋冬栽植在10月下旬至12月底，如遇冰冻气候，不宜栽植。株行距1.2×1.8米或1×2米，每公顷不超过5100株。

　　3. 栽培管理：运用抹芽、摘心、拉枝、疏枝、短截、回缩等管理措施，以通风透光为原则，对苗木进行整形修枝。栀子耐肥，需肥量较大，应实行N、P、K肥相结合，化肥与有机肥相结合的原则，追肥主要分4个时期，分别称发枝肥，促花肥、壮果肥和花芽分化肥。病虫害防治采取预防为主，综合防治的原则，合理采用农业、生物、物理和化学等防治手段的综合应用。

　　采收。

　　每年10月中、下旬，当果皮由青转为桔黄色或橙色时采收，采收时不分大小果一次采尽。

　　加工。

　　蒸煮后烘干：将果实在沸水中浸泡3至5分钟或蒸气，蒸气温度控制在50℃，时间20分钟，然后进行烘干，烘干温度80℃，时间30分钟，后将温度降低至50℃，保持40至50分钟，进入保温房，温度为35至40℃，时间2小时，经过烘干后，果品水分≤8.5％，筛选，分级包装入库。

　　质量特色。

　　1. 感观特征：干燥果实长椭圆形或椭圆形，长1.5至2.5cm，粗1至1.5cm.表面深红色或红黄色，有6至8条纵棱。顶端残存萼片，另一端稍尖，有果柄痕。果皮薄而脆，干燥，内外呈褐色而微红，有光泽，具2至3条隆起的假隔膜，果仁饱满。种子扁圆形，深红色或红黄色，密具细小疣状突起。浸入水中，可使水染成鲜黄色。

　　2. 理化指标：栀子苷≥3.2％，水分≤8.5％。

　　三、专用标志使用

　　金溪黄栀子地理标志产品保护范围内的生产者，可向江西省金溪县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

　　自本公告发布之日起，各地质检部门开始对金溪黄栀子实施地理标志产品保护措施。

　　特此公告。

　　二〇〇六年十一月三十日

国家质量监督检验检疫总局