实施之前企业和员工解除劳动关系的方式是：开除和除名。法定程序是将书面通知送达劳动者,送达的方式有直接送达、邮寄送达、公告送达。

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民劳动》的规定，企业和员工必须依法定或约定条件解除劳动关系。企业和劳动者解除劳动关系,企业必须向劳动者出具《解除劳动关系通知书》或者签定《解除劳动关系协议书》。

如张某为复转军人，后分配为甲企业正式职工，1993年某公司因需要开具了调函将张某调入，履行了调入企业的正式手续，双方建立劳动关系。而当某公司要与张某解除劳动关系时，按规定必须履行通知等法定程序，否则按规定视为未解除劳动关系。此后，张某与该公司发生纠纷，某公司以张某多年未提供实际劳动，认为劳动关系已自行终止，而张某认为双方未履行解除劳动关系的手续，因此双方仍存在劳动关系。本案公司的理由，是不符合解除劳动关系的方式和程序的。

提示：

单位方面：企业一方在处理劳动关系纠纷时,应该按照法定条件和劳动者解除劳动关系，并将《解除劳动关系通知书》及时送达劳动者本人或其同住成年家属，如果劳动者下落不明，企业可采用公告的方式送达。否则，达不到解除劳动关系的法律效果。

劳动者方面：劳动者一方在接到企业的解除劳动关系的书面通知后，应及时向仲裁委员会提起，以保护自己的劳动权益。企业与劳动者解除劳动关系，企业未履行通知义务，劳动者为了更好的保护自己合法的劳动权益，也应当及时向劳动争议仲裁委员会提起，请求确认劳动关系。

总之，劳动者和单位均应及时处理双方发生的争议，采取相互理解和互让的态度，建立和谐的劳动关系。