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蒲律师律师

厨房并非越大越好

来源:大律师网 法律知识 时间:2019-09-10 浏览:0
导读: 俗话说“民以食为天”,人们在考虑户型时,把厨房看做是衡量生活质量的重要指标。可以说,厨房是一幢住宅的心脏,其技术最密集,设备最集中,施工与设计要求最严格,同时,也是家庭生活的污染源。那么,如何来选择住
俗话说“民以食为天”,人们在考虑户型时,把厨房看做是衡量生活质量的重要指标。可以说,厨房是一幢住宅的心脏,其技术最密集,设备最集中,施工与设计要求最严格,同时,也是家庭生活的污染源。那么,如何来选择住宅的厨房呢

厨房尺度有标准

对于厨房的基本要求是便于操作。专家建议,厨房的净宽不应小于1.7米,面积不应小于5平方米,带餐厅的厨房不应小于8平方米,其操作面处长应不小于2.4米,而且还要为冰箱预留位置。

厨房要通风

厨房的通风非常重要。厨房中不能有“口袋”现象,即门与窗不能安排在同一侧,以免空气对流不畅。目前,尤其是高层住宅中,风道的设置一直是薄弱环节,串味、串烟、串音问题比较严重。相比较而言,直排式风道要好一些,可将油烟直接排到楼外。

厨房要有采光

天然采光是十分必要的,不仅能节约电力能源,而且阳光是最好的自然界细菌杀手。

厨房的装修要实用

厨房的墙面饰材应以便于擦拭的涂料或瓷砖为主,地面应以防滑、耐热材料为主。整个厨房的色调最好是浅显明快,感觉很整洁。目前,一些楼盘设计了开放式厨房。应该说,这种厨房不适应中式家庭的饮食特色,这是由中餐的特色决定的。热食与煎、炒、烹、炸会使污染加重,而且凌乱的厨房也会无所遮挡。

厨房要靠近住宅入口

这样做便于各种食品及生活垃圾的运送。同时,厨房与餐厅应保持紧密联系,二者与起居厅共同组成了住宅的公共区域。

常见的几种厨房布局

厨房的常见布局有i型、u型和l型。

i型厨房属于经济型,各种厨具沿一侧排开,这种布局不需要厨房很宽;u型厨房属宽裕型,洗、切、烧等主要功能应集中于一侧,而微波炉、洗碗机等辅助设施可放置在另一侧,其中,洗碗机要靠近水源与电源,这种布局需要厨房具有较宽的面宽;l型的厨房会使您操作起来更方便,但要保证2.4米的面宽才行。好的厨房,空间应该容易被合理利用,设计紧凑,壁柜、吊橱容易设计。

厨房的五种不合理设计

尺度不合理。不能满足应有的功能要求,或者不利于现代厨房设备的配套化安装。

集中管井位置不当或没有。这样的设计不利于管道暗藏,使厨房的墙面杂乱。

线路不合理。未考虑燃气炉或热水器的位置,线路的安装不合理,造成安全隐患。

配件水平低。各管道配件的配套化水平低,种类不多,档次不高。

风道与管道走向不科学。厨房的风道与管道的走向不科学,相互干扰,不便维修。

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