对于厨余垃圾，大多数人都是扔掉，但这些垃圾在不少郑州市民手中能变成“宝贝”。目前，在市妇联的带动下，全市200个社区正在进行绿城妈妈“环保酵素”项目试点工作。居民利用厨余垃圾自制的酵素不仅可以除异味、做清洁还能护肤，真正实现了变废为宝。
昨日，在管城区南顺城街社区党群服务中心，巾帼志愿者吕青香正在为辖区居民讲解“环保酵素”的制作方法，她告诉记者，酵素是一种生物活性物质的混合发酵液，原料主要来自生活中厨余垃圾。
80岁的居民谢大娘是在场“学生”中年龄最大的，试用过社区免费发放的环保酵素后，便爱不释手一定要来学一学：“试用酵素洗衣粉倒一点就能把衣服洗干净，省水还省钱。”
据了解，管城区西大街办事处每个月都会定期在这里开展“环保酵素”制作课堂，像吕青香这样的志愿者，经常组队到社区中进行推广，为社区居民答疑解惑，辖区单位也经常邀请她们为单位职工进行科普讲解，西大街街道办妇联工作人员告诉记者，“环保酵素”现在成了居民眼中的香饽饽，居民们都非常喜欢，参与的人数已经超过了3000人。
