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香洲区多举措保障春节期间食品安全

大律师网 时间:2019-12-06
导读:春节临近,食品、保健食品和食用农产品等日常用品消费量激增,消费风险加大,为做好春节期间食品药品安全监管工作,香洲区食药监局和各镇街道食药监所结合各类专项整治工作,围绕农贸市场、超市、餐饮企业等重点经营单......

春节临近,食品、保健食品和食用农产品等日常用品消费量激增,消费风险加大,为做好春节期间食品药品安全监管工作,香洲区食药监局和各镇街道食药监所结合各类专项整治工作,围绕农贸市场、超市、餐饮企业等重点经营单位,以应节食品为重点检查品种,综合开展节前食品安全检查。

一是提前部署节前食品安全监管工作。结合2019年区政府第一季度食品安全工作部署会议要求,组织各镇街食药监所所长、局机关各室负责人召开节前食品安全监管工作会议,传达区政府会议精神,部署节前监管工作;以区食安办的名义印发《关于加强节前及春节期间食品安全检查的通知》下发给区食安办各成员单位,要求各相关单位根据分工做好相关工作;各镇街食安办积极落实属地监管职责,由食品安全分管领导亲自带队赴辖区开展节前食品安全督导检查。

二是加强食品经营单位节前安全检查。针对节日消费的特点,主要围绕农贸市场、超市、餐饮企业等重点经营单位以及围绕应节热销食品进行重点检查。2019年1月至今共出动监督执法人员1632人次,检查餐饮单位992家次、食品销售单位268家次、市场周边土特产店100家次,签订经营单位承诺书40份、餐饮单位单位承诺书599份,派发《关于米面制品、淀粉及其制品经营的告知书》252份。

三是持续做好非洲猪瘟防控工作。以签订防控非洲猪瘟者承诺书、派发食用农产品进货查验台账等方式,督促生猪产品经营者、餐饮单位落实防控责任。截至目前,与相关食品经营单位共签订《广东省餐饮服务单位防控非洲猪瘟疫病承诺书》1073份、《香洲区肉、禽类经营者承诺书》58份,确保生猪产品“两证”齐全,严防病死畜禽和来源不明的畜禽产品进入流通市场。

四是开展节前疫苗专项检查工作。对香洲辖区17家疫苗接种单位、5家社区接种点进行全面检查,检查发现辖区疫苗使用单位均具备合法资质、疫苗的进货渠道合法,能按要求保存票据,疫苗的储存和运输条件符合要求,疫苗储存、运输的冷链设备设施完备,运行良好,未发现有过期失效或存在质量问题的疫苗。

五是加强节前化妆品安全监管。重点对产品的合法性和来源可追溯性进行检查。截至目前,共检查51家化妆品经营单位,随机抽查化妆品72批次,未发现有不合格产品在售。

六是积极开展节前联合执法行动。各镇街道食药监所在街道的统一工作部署下,联合工商质监所、经济服务办、综治办等部门对人流密集地段、批发市场及其周边进行全面检查,重点检查产品贮藏条件、索证索票、标签标识等情况。

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