1、欠钱不还没有欠条找不到人的话可以收集其他证据在法定诉讼时效内起诉，证据包括录音、付款凭证等都可以，而且借据要是原始的，不能经过任何的涂改或者复印等加工。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。
公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
《中华人民共和国民法通则》
第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。
第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果担保人或保证人，可直接要求对方代替偿还。
1、在双方约定或对方承诺的还款期到了后，你可以以短信、电话录音等方式，将你向债务人主张还本付息的要求，并将这些短信、录音及对方的回复保存下来，充分做好双方关系破裂后向法院起诉的证据收集工作。
2、在多次短信、电话催款后对方还款态度不明朗的，建议立即与对方当面商谈还款事宜，要求对方出具还款承诺或还款计划;
3、如果经过一而再，再而三的催款对方依旧不还钱，可以到法院起诉要求还钱。
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