为深入推进长春市国家食品安全示范城市创建工作，提升全市食品安全水平再上新台阶，日前，长春市食药安办、长春市食药监局在朝阳区召开全市食品销售“示范街”监管经验交流会，旨在互相学习、交流经验，提升全市食品销售质量安全监管整体水平。
长春市食品销售“示范街”位于朝阳区开工胡同，全长约500米，共有9家食品、食用农产品销售单位。整洁的销售环境、统一的销售流程、严格的索证索票制度，受到了参观者一致称赞。
佳拓农贸市场是食品销售“示范街”上升级改造变化最大的一家农贸市场。该市场成立于2006年，总面积1100平米，主要经营水果、蔬菜、生肉类，面食、水产等商品，场内共计14家食品经营业户。由于维护不到位等原因，市场内部分硬件设施趋于老化，为打造百姓买的舒心、吃的放心的现代化综合市场，今年4月，在长春市食药监局，区食安办及属地食药监管部门的指导帮助下，佳拓市场全面升级改造。现在，在市场的规范管理下，业户严格落实进货查验制度，票据不全坚决不许进市场；公示水果，蔬菜等初级农产品产地信息；设立专职管理员定期检查食品档口，生鲜摊位，坚决杜绝售卖过期变质食品。同时，还无条件为顾客退换商品，解除了顾客的后顾之忧。
参观结束后，佳拓农贸市场开办方介绍了管理经验，基层食药监管人员分享了“如何做一名合格的市场监管人员”。市食药监局朝阳分局局长就食品销售监管工作进行了经验交流，朝阳区食安办主任介绍了朝阳区在“创城”工作做法中加强组织领导、加大多方投入、突出专项整治、拓宽监管渠道等方面所取得的成效。
此次经验交流会上，要求各单位、各部门要严格落实食品安全主体责任，加强食品经营者安全诚信体系建设，鼓励、支持食品销售者、市场开办者升级改造市场销售环境，对于不法食品销售者，要始终保持严厉打击的高压态势，依法公开其违法信息，要全面梳理农贸市场、超市等销售食用农产品、食品中存在的问题，围绕社会各界高度关注、群众反映强烈的重点和热点问题深入调查，及时制定和下发切实可行实施方案。同时，要积极推行网格化管理模式，将食品安全监管服务延伸到街道和社区，真正构建横向到边、纵向到底的食品药品安全管理责任体系。
