为进一步加强疫情防控期间食品安全监管,切实维护人民群众生命健康,根据近期疫情防控工作部署和有关要求,近日,二道区集中组织开展食品经营环节食品安全督导检查。
本次督导检查对辖区内大型商超、农贸市场、餐饮服务单位、校园周边食品流通单位及特殊食品经营单位开展食品安全检查。一是重点检查食品安全问题,主要包括从业人员健康证、进出货台账等资质是否齐全,餐饮服务单位是否按照规定进行操作等;二是重点检查疫情防控工作,各经营场所是否设置专人验证吉祥码、餐饮服务单位是否按要求张贴承诺书、从业人员是否佩戴口罩等。
辖区食品经营单位要严格落实主体责任,二道区将在做好疫情防控的同时,牢牢守住食品安全底线,特别是餐饮服务单位,采用灵活的就餐方式,避免人员聚集用餐。把“守初心、担使命”体现于做好疫情防控和强化食品安全监管的工作中,确保食品安全监管各项责任落实到位。