当前新冠肺炎疫情防控取得阶段性的成果，“五一”小长假是疫情防控进入常态化第一个假期，旅游业迎来疫情期的“第一个春天”，修文县旅游优势凸显，拥有7个景区景点，4个国家AAAA级旅游景区，全国农业旅游示范点1个，乡村旅游点10余个，五一小长假旅游业“逢春”，却不能让景区食品安全“遇冬”，特殊时期舌尖上的安全更加重要，为切实做好我县景区食品安全工作，保障游客人身安全和身体健康，维护疫情防控常态化阶段社会和谐稳定、提振消费信心，修文县多方“使劲”，确保各景区“食之放心”。
一是强化组织领导，有规划有准备确保阵脚不乱。制定《修文县2020年“五一”小长假期间食品安全专项检查工作方案》，成立由“五一”小长假食品安全工作领导小组，全县上下紧绷责任意识，增强政治意识、树立大局意识，把加强“五一”小长假期间景区食品安全监管、防控食品安全事故作为第一要务，提前介入、提前检查，增强工作的针对性、实效性，全面落实食品安全监管责任。
二是强化自查自纠，有宣传有落实确保就餐不乱。督促各旅游景区负责人、周边食品经营单位负责人严格落实疫情防控及食品安全主体责任，认真开展节前自查自纠，重点把好人员健康、食品采购、加工制作、清洗消毒等关口，按照《餐饮服务食品安全操作规范》落实好各环节的食品安全管理措施。督促用餐接待单位留样，配齐速干手消毒剂、口罩等防疫物资，控制就餐人数，印制的“公筷公勺、文明餐桌”宣传牌，提升经营者和消费者食品安全意识。
三是强化隐患治理，有排查有整改确保源点不乱。以饮料、肉制品、豆制品、膨化食品、散装食品、本地特色食品、现场制售食品为重点，对景区及周边食品经营者主体资格是否合法、是否销售过期霉变食品、“三无”食品、是否加工制作野生动物、是否提供野生动物菜品等食品安全情况进行全覆盖检查，发现存在问题的，及时督促整改到位，第一时间消除风险隐患，发现严重违法违规行为的一律依法查处，确保游客饮食安全。
四是强化应急处置，有受理有查处确保旅游不乱。假日期间除每日开展景区正常巡查检查外，执行24小时值班制度和领导带班制度，畅通投诉举报热线，确保有专人受理、核实、处理游客举报投诉。完善节假日期间食品安全突发事件应急处置流程，确保一旦发生食品安全事故，能够及时有效应对、妥善处理，最大限度地减少损失和危害，及时消除社会不良影响。
