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往蛋糕里超八倍添加防腐剂 经营者被判刑并罚款40万元

大律师网 时间:2020-04-02
导读:临海一家做小糕点的食品作坊打起歪主意,往小蛋糕里超量添加防腐剂,最终自食恶果。当事人被判刑,还要缴40万元罚款及在市级媒体公开道歉。2017年3月以来,陈某、黄某夫妇在临海共同经营一家食品作坊,从事糕点加工和......

临海一家做小糕点的食品作坊打起歪主意,往小蛋糕里超量添加防腐剂,最终自食恶果。当事人被判刑,还要缴40万元罚款及在市级媒体公开道歉。

2017年3月以来,陈某、黄某夫妇在临海共同经营一家食品作坊,从事糕点加工和销售。2017年4月底至2017年11月、2018年5月至2018年11月期间,为延长蛋糕保质期,陈某让妻子黄某超限量添加一种食品防腐保鲜剂脱氢乙酸钠。黄某按每6公斤面粉30克脱氢乙酸钠的添加比例生产蛋糕,陈某将蛋糕销往临海市江南街道、汛桥镇等地的小店。其中,2018年10月29日生产的蛋糕被临海市市场监督管理局抽样检查。经临海市食品药品检验检测中心检测,结论为脱氢乙酸钠含4.593g/kg,超出国家限量标准8倍多。这一批次的蛋糕销售金额为800余元。

临海市人民法院审理后认为,陈某、黄某违反食品安全标准,超限量滥用食品添加剂,生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。

近日,临海市人民法院判处陈某拘役5个月,并处罚金5万元;判处黄某拘役4个月,缓刑6个月,并处罚金3万元。同时,禁止陈某在刑罚执行完毕之日起3年内从事食品生产、经营、销售及相关活动,禁止黄某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。另外,还要求陈某、黄某退出违法所得4万元,并向临海市人民检察院缴付赔偿款40万元,由该检察院将其纳入公益基金依法管理。两人还需在台州市级媒体公开赔礼道歉。

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