劳动者需先收集能证明老板口头答应工资的证据，像录音、聊天记录、证人证言等，同时保留工作记录、成果等材料佐证工作量和应得工资;收集到足够证据后，尝试与老板协商，提醒其口头承诺并要求支付工资，协商过程做好短信、微信等记录。
若协商无果，向当地劳动监察部门投诉，投诉时提交相关证据材料;若劳动监察部门处理未达预期效果，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁时提供充分证据证明老板口头承诺和未支付工资事实，仲裁委员会会依证据和法律规定作出有法律效力的仲裁裁决。
若对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书后15日内向人民法院提起诉讼，诉讼中继续提供充分证据支持诉求。
口头答应的工资，在特定条件下是具有法律效力的。根据《中华人民共和国民法典》的规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。因此，口头形式的工资约定，只要符合法律的规定，就可以被认定为有效。
然而，口头形式的工资约定存在举证困难的问题。一旦发生纠纷，劳动者需要证明老板确实口头答应过给予一定的工资。这通常需要劳动者提供录音、聊天记录、证人证言等证据来佐证。如果劳动者无法提供充分的证据，那么口头答应的工资就可能难以得到法律的支持。
此外，值得注意的是，虽然口头形式的工资约定在一定条件下有效，但为了避免日后的纠纷，最好还是将工资等重要事项以书面形式明确约定。这样不仅可以减少争议的发生，还可以更好地保障双方的权益。
法律依据
《中华人民共和国民法典》
第一百三十五条 民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式;法律、行政法规规定或者当事人约定采用特定形式的，应当采用特定形式。
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