交通案件调解结案后对方不赔偿，处理方式取决于调解书是在哪个机关主持下达成的。具体可以分为以下几种情形。
(一)法院调解书可直接申请强制执行
如果是在法院主持下达成的调解书，经双方当事人签收后即具有法律效力，与生效判决书具有同等效力。对方拒不履行时，无需再次起诉，可以直接向法院申请强制执行。
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二百四十六条规定，申请执行的期间为二年，从法律文书规定的履行期间最后一日起计算。法院可以采取查封、扣押、冻结、划拨等强制措施，还可以将对方列入失信被执行人名单、限制高消费。
(二)行政调解书需另行提起民事诉讼
如果是在公安机关交通管理部门主持下达成的调解书，性质上属于民事合同，不具有强制执行力。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条规定，经公安机关交通管理部门调解，当事人未达成协议或者调解书生效后不履行的，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。也就是说，对方不赔钱时，需要向法院起诉，将侵权方及其保险公司列为共同被告，由法院判决后再申请强制执行。
起诉时应当准备事故认定书、医疗费票据、误工证明、车辆维修发票等证据材料。人身损害赔偿的诉讼时效为三年，从知道权利受损之日起计算，不要拖延。
(三)可要求保险公司赔付或申请财产保全
如果对方车辆投保了交强险或商业三者险，也可以直接要求保险公司在承保范围内承担赔偿责任。对方无赔偿能力或故意逃避的，可以在诉讼中申请财产保全，防止对方转移财产。
交通调解书双方签字后，原则上不可以随意反悔，但需要根据调解书的性质区分处理。
(一)如果是在法院主持下达成的调解书，经双方当事人签收后即发生法律效力。
根据《中华人民共和国民事诉讼法》相关规定，生效的调解书与生效判决书具有同等法律效力，当事人不得就同一纠纷再次起诉，也不能上诉。签字前务必慎重考虑，一旦签收，原则上没有回头路。
(二)如果是在公安机关交通管理部门或人民调解委员会主持下达成的调解协议，性质上属于民事合同。
根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条规定，具备相应民事行为能力、意思表示真实、不违反法律强制性规定的民事法律行为有效。签字后对双方具有约束力，应当按约履行。但这类调解协议不具有强制执行力，一方不履行时，另一方需要通过诉讼解决。
单纯觉得赔少了、事后反悔，一般难以获得支持。法律强调诚实信用原则，当事人作为完全民事行为能力人，应当对自身权利处分的后果有基本判断能力。如果签订协议时伤情已经稳定、对损失有充分了解，事后仅因感觉赔偿偏低而反悔，法院通常不予支持。
交通调解书签字后，在符合法定情形时可以申请撤销，但条件较为严格。
根据《中华人民共和国民法典》第一百四十七条至第一百五十一条规定，以下情形可以申请撤销：
(一)基于重大误解订立的协议，例如签订时对伤情严重程度存在根本性错误认识，事后鉴定构成伤残而协议金额远低于法定标准。
(二)一方以欺诈手段使对方违背真实意思订立的协议，例如故意隐瞒车辆保险情况或虚构事实诱使对方低价和解。
(三)一方以胁迫手段使对方违背真实意思订立的协议。
(四)协议成立时显失公平，即一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使双方权利义务明显失衡。
撤销权有行使期限。根据《中华人民共和国民法典》第一百五十二条规定，当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权，重大误解的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起九十日内行使。自民事法律行为发生之日起五年内没有行使撤销权的，撤销权消灭。
如果是在法院主持下达成的调解书，根据《中华人民共和国民事诉讼法》相关规定，当事人提出证据证明调解违反自愿原则或者调解协议内容违反法律的，可以申请再审，再审期限为调解书生效后六个月内。
综上所述，交通调解书签字后能否反悔或撤销，关键看调解书性质和是否存在法定事由。对方不赔偿时，法院调解书可直接申请强制执行，行政调解书需另行起诉。申请撤销必须符合重大误解、欺诈、胁迫或显失公平等法定条件，并注意行使期限。
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