迟早上餐桌 至今很安全
西南大学食品科学学院副院长、博士生导师阚建全说:“从科技发展趋势来说,转基因走上百姓餐桌是迟早的事儿。”因为转基因技术是大幅提高农作物产量和质量的一种非常有效的手段,目前来看很难有其他手段可以替代。
转基因食品是否真的安全阚建全认为,大众质疑、讨论是好事,“这将引起政府、研究人员的高度重视,推动他们反复论证再论证、实验再实验。”
中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波说,转基因食品抗虫、抗病,也就意味着农民可以少用农药,少些残留。“农药残留的害处清清楚楚,但转基因的害处还没有发现”。
罗云波称,转基因食品发展至今已接近30年,还没有一例因吃了转基因食品生病或是死亡的案例。
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