福寿螺成胎儿杀手 专家：盲目“追鲜”引发寄生虫感染

　　十多年前曾在北京“风靡一时”的福寿螺昨天随着一位孕妇流产的消息成了“热搜”，专家提醒，不要盲目为追“鲜”而放弃安全。

　　孕妇吃爆炒螺肉后流产

　　微博网友@郑一诺er前天夜里发布微博，称自己2月份去大理旅游时，吃了“酱爆田螺”(菜单上说是田螺)，三四天后开始头痛恶心，类似感冒症状，体温不高，后来腿疼到不能走路，检查结果显示细菌感染；再后来出现剧烈头痛，伴随着发烧、呕吐等症状，检查显示是颅内感染，其间胎儿流产了。今年6月，她到北京友谊医院治疗，最终发现确切病因是吃了未加工好的福寿螺，感染了广州管圆线虫。

　　北京友谊医院、北京热带医学研究所副主任医师冯曼玲接诊了这名患者，并确诊患者感染了广州管圆线虫，经过治疗，患者现在已经出院。

　　提醒

　　“半熟”加工容易感染

　　现在人们特别喜欢吃小龙虾，邹洋说，小龙虾、小螃蟹体内都有肺吸虫。除蒸、煮外，其他的烹饪方法只是“半熟”的加工方式，很难将寄生于小龙虾肉中的肺吸虫幼虫杀死，如果吃了“半熟”的小龙虾，就有可能像这位孕妇感染广州管圆线虫一样，感染上肺吸虫。

　　肺吸虫在人体内移行，会造成损伤，同时，它的代谢物等还会引起免疫病理反应。河鱼容易携带肝吸虫，生鱼片、半生的鱼片或腌渍的生鱼，都有可能携带的肝吸虫幼虫，食用后很容易感染上肝吸虫病。肝吸虫病表现为食欲下降、腹泻、上腹部不适、肝肿大及嗜酸性粒细胞增多等，还可能引发胆管癌。

　　邹洋提醒，预防寄生虫感染，一定注意不要吃生的或未熟透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔及其他肉类食品，切忌吃生的、半生的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等食物，不要为追求所谓的“鲜”而放弃安全；居家加工食品时，要做到加工食材时生熟分开；一旦怀疑自己感染寄生虫病时，应该尽快到正规的医疗机构就诊。
（编辑：chanchan）