外贸合同纠纷的管辖法院遵循“约定优先，法定补充”原则：
约定管辖：若合同中明确约定管辖法院，且该约定不违反级别管辖和专属管辖规定，则以约定法院为准。
法定管辖：未约定管辖时，由被告住所地或合同履行地法院管辖。被告住所地指主要办事机构所在地或户籍地;合同履行地根据合同内容确定，争议标的为给付货币的，接收货币一方所在地为履行地;交付不动产的，不动产所在地为履行地;其他标的，履行义务一方所在地为履行地。
特殊规则：涉及国际货物买卖的合同，可能适用国际条约或国际惯例中的管辖规则，但需以中国法律认可为前提。
法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第三十五条
“合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。”
《中华人民共和国民事诉讼法》第二十四条
“因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。”
起诉流程分五步：
确定管辖法院：根据合同约定或法定规则选择法院，优先选择合同履行地或被告住所地法院。
准备材料：包括起诉状(明确原被告信息、诉讼请求及事实理由)、合同文本、往来邮件、交易凭证等证据材料。
提交立案：向有管辖权的法院递交材料，缴纳诉讼费，法院审查后立案并通知双方。
参与庭审：按法院通知参加庭审，进行举证、质证和辩论，法院根据查明事实作出判决。
执行判决：若对方未履行判决，可申请法院强制执行，包括冻结银行账户、查封财产等措施。
法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
“起诉必须符合下列条件：(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;(二)有明确的被告;(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。”
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百五十二条
“人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，经本院院长批准，可以延长六个月;还需要延长的，报请上级人民法院批准。”
追讨策略需结合法律与实务：
协商与催告：通过邮件、电话等方式友好沟通，明确还款期限及法律后果;可委托律师发送催款函，增加压力。
法律途径：
仲裁：若合同约定仲裁条款，可向约定仲裁机构申请仲裁，仲裁裁决具有强制执行力，且中国签署的《纽约公约》保障裁决在成员国间执行。
诉讼：未约定仲裁时，可向被告住所地或合同履行地法院起诉，需注意国际司法协助问题，如外国判决的承认与执行。
专业协助：委托中国出口信用保险公司或国际信用管理机构协助追讨，利用其专业资源与跨境催收经验提高效率。
法律依据：
《中华人民共和国仲裁法》第十六条
“仲裁协议包括合同中订立的仲裁条款和以其他书面方式在纠纷发生前或者纠纷发生后达成的请求仲裁的协议。仲裁协议应当具有下列内容：(一)请求仲裁的意思表示;(二)仲裁事项;(三)选定的仲裁委员会。”
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百九十条
“国外仲裁机构的裁决，需要中华人民共和国人民法院承认和执行的，应当由当事人直接向被执行人住所地或者其财产所在地的中级人民法院申请，人民法院应当依照中华人民共和国缔结或者参加的国际条约，或者按照互惠原则办理。”
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