如果医生收取红包，患者及家属可以通过以下途径进行投诉：
1. 向医院的纪检监察部门进行举报。这些部门有责任对举报内容进行调查和处理，以确保医疗行业的公正和公平。
2. 向当地的卫生健康行政部门反映。他们会依据相关法规和规定对医生的行为进行严肃处理，维护患者的合法权益。
在投诉时，患者及家属应保留相关证据，如红包的实物、转账记录、聊天记录等，以便证明医生收取红包的事实。
法律依据
《中华人民共和国执业医师法》
第二十七条 医师不得利用职务之便，索取、非法收受患者财物或者牟取其他不正当利益。
一般来说，如果医生利用职务之便，非法收受他人财物，为他人谋取利益，受贿数额在三万元以上的，就可能构成受贿罪。受贿数额较大或者有其他较重情节的，将受到三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的处罚。受贿数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。受贿数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，将受到十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产的处罚。
需要注意的是，医生收取费用是否构成犯罪并不能仅看金额。如果收费是正常的医疗服务收费行为，按照规定的标准收取费用，即使金额较大，也不构成犯罪。此外，还需要考虑收费的具体情况，如是否存在欺诈、强制收费等违法行为，以及是否对患者造成了严重的损害等因素。
法律依据
《中华人民共和国刑法》
第一百六十三条 公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
公司、企业或者其他单位的工作人员在经济往来中，利用职务上的便利，违反国家规定，收受各种名义的回扣、手续费，归个人所有的，依照前款的规定处罚。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前两款行为的，依照本法第三百八十五条、第三百八十六条的规定定罪处罚。
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